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普洱茶的名词解释

时间：2023-12-30 | 分类：词语素材

普洱茶，别称普洱茶膏、熟茶，是中国传统名茶，是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工而成的茶。普洱茶具有独特的口感和香气，深受茶友喜爱。
1. 普洱茶：基本意思为以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的茶。
2. 普洱茶膏：普洱茶膏以普洱茶为原料经特殊工艺加工而成的固态茶膏。现代茶膏为1975年云南省农业科学院茶叶研究所为解决边疆少数民族“因茶成瘾”课题而研制。
3. 熟茶：普洱茶的一种类型，需经过人工发酵、熟化等工艺处理后才能饮用。
4. 生茶：同样为普洱茶的一种类型，新采摘的普洱茶未经特殊加工工艺处理直接包装销售的茶称为生茶。
5. 普洱茶砖：将适量普洱茶膏（或普洱熟茶）经过模压成一定形状的茶砖，一般规格为220克/块。
6. 普洱茶饼：将适量普洱茶膏（或普洱熟茶）经过模压成一定形状的茶饼，一般规格为357克/块。
7. 普洱茶沱：将适量普洱茶膏（或普洱熟茶）经过模压成一定形状的茶沱，一般规格为100克/块。
8. 普洱茶碎：将适量普洱茶膏（或普洱熟茶）经过破碎处理后出售的茶，一般规格为500克/袋。
9. 普洱茶茶膏：用普洱茶经反复熬煮、去汤留膏，使茶多酚、咖啡碱、维生素、矿物质等有效成分高度浓缩而成的固态茶膏。
10. 普洱茶砖茶：普洱茶砖茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过筛选、筛分、蒸压、干燥等工艺，制成砖形的普洱茶。
11. 普洱熟茶：普洱熟茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过筛选、筛分、蒸压、干燥等工艺，制成砖形的普洱茶。
12. 普洱普洱茶：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工而成的茶。